Мы в соцсетях

Реклама

Имбирь молотый 10гр Русский аппетит

    Реклама

    Артикул: 108352
    Имбирь молотый 10гр Русский аппетит
    85 тг.
    цена за штуку
    общая цена: 85 тг.
    Голосов пока нет

    Синоним: белый корень. Многолетнее травянистое растение семейства имбирных. Родина — Южная Азия. Культивируется в Китае, Индии, Индонезии, на Цейлоне, в Австралии, Западной Африке, на Ямайке и Барбадосе.

    Имбирь обладает приятным пряным ароматом и особым вкусом, используется как лекарственное средство и является ценным продуктом в приготовлении пищи. 

    Его  используют в супы, бульоны из птицы, некоторые каши, домашние колбасы, паштеты, сыры. Он улучшает вкус любого тушеного или жареного мяса, фаршированных овощей (кабачков, перца, огурцов, баклажанов, томатов и т. д.), овощного рагу, а также грибных блюд. Имбирь применяют при заготовке компотов (особенно из тыквы и груши) и приготовлении других напитков, добавляют в элитные сорта чая, применяют при консервировании тыквы, дыни, огурцов, кладут в различные маринады и соусы. Также его используют для выпечки имбирного хлеба, пряников, булочек, печенья, кексов, бисквитов, коврижек. 

     
    Нормы закладки имбиря в блюда:
    в рыбные и мясные блюда на одну порцию – 0,2-0,5 г за 20 минут до готовности;
    в кисели, муссы, компоты, пудинги и прочие сладкие блюда – 0,3 г на порцию за 2-5 минут до готовности;
    в тесто – 1 г на 1 кг, положить при замешивании теста;
    в соусы – после окончания тепловой обработки.

    Характеристики товара

    Остаток: 
    15
    Масса: 
    10 гр.
    Срок хранения: 
    24 месяца
    Бренд: 
    Русский аппетит

    Реклама