Мы в соцсетях

Реклама

Кориандр молотый 15гр Русский аппетит

    Реклама

    Артикул: 108347
    Кориандр молотый 15гр Русский аппетит
    50 тг.
    цена за штуку
    общая цена: 50 тг.
    Голосов пока нет

    Родина пряности — Малая Азия, Восточное Средиземноморье. Культивируется в России, на Украине, в Средней Азии, Северной Африке, Индии, Восточной Европе и Нидерландах.

    У растения очень сильный, своеобразный запах. На вкус семена кориандра душистые, пряные, а также немного сладковатые.

    Молотые семена кориандра используются очень широко — в мясной, хлебобулочной, кондитерской, рыбоконсервной и ликероводочной промышленности, а в домашней кухне — в молочные супы, при приготовлении мяса, мариновании рыбы, приготовлении хлебцев, лепешек, при засоле капусты (вместе с тмином). Кориандром ароматизируют квас, пиво, водку,  бородинский хлеб. Его добавляют в кондитерские изделия - традиционно в сухое печенье, рождественские медовые пряники, марципан, а также в соусы, колбасы, сыры, в маринады и блюда из овощей.

    Кориандр обладает потрясающей сочетаемостью с другими пряностями, искусно маскируясь среди них, но в то же время, обогащая своим вкусом и ароматом. На основе кориандра, как одного из основных компонентов, сделано множество смесей.

    Средняя норма закладки пряности на одно блюдо - 0,5 чайной ложки.

    Характеристики товара

    Остаток: 
    7
    Масса: 
    15 гр.
    Срок хранения: 
    24 месяца
    Бренд: 
    Русский аппетит

    Реклама